Rie's Originale
Bogen om Vanilje
Bogen om Vanilje
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Alt hvad du bør vide om vanilje! Til dig selv, værtindegaven eller mandelgaven. Det er én af mine favorit madbøger - og den indeholder både masser af opskrifter og en masse nyttig viden om vanilje.
Om bogen:
Mette Ravn har sin egen vaniljefarm nær Victoriasøen i Tanzania, og fortæller i bogen om vaniljens fascinerende verden. Hun deler ud af sin store viden om vanilje og om de krævende dyrkningsmetoder.
Du lærer hvordan du kan skelne mellem god og dårlig vanilje, hvordan du skal opbevare din vanilje og meget andet.
Bogen indeholder også en masse fantastiske opskrifter med vanilje fra både det salte og det søde køkken. Mette Ravn har fået bidrag fra de dygtigste, blandt andre Maja Vase, Anne Hjernøe, Ditte Ingemann, Marie Holm, Louisa Lorang, Torben Bang … og ja, selv fra mig (Rie). Livsstilsekspert Anne Glad Wagner har skrevet forordet.
Bogen er rigt illustreret med de smukkeste fotos af blandt andre Ditte Ingemann.
